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Archives de décembre 2011

22
déc
Marathon des Fetes  ©Valérie Giffard et Philippe Arsenault, lestempsquicourent.com

À la course pour le marathon des fêtes?

Les Temps qui courent souhaitent à tous et à toutes un excellent marathon du temps des fêtes.

Tant pis pour 2011, on prendra la résolution de se reposer en 2012!

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18
déc
La science infusée  ©Valérie Giffard, lestempsquicourent.com

La science infusée

Le temps des fêtes fonce sur nous comme une tempête et il nous souffle dans le cache-oreille de tout prévoir parfaitement pour recevoir en grand. La tendance veut qu’on accorde une importance particulière à l’accord mets/vin. Toutefois, pour mériter le titre d’hôte ou d’hôtesse de l’année, prenons aussi en compte l’accord breuvages/invités. Pour éviter que ces derniers ne soient trop « réchauffés », je vous présente cette semaine l’infusion glacée. Lire la suite

12
déc
Sortir du cadre  ©Valérie Giffard, lestempsquicourent.com

Sortir du cadre sans se peinturer dans le coin

Qu’on le veuille ou non, nous baignons tous dans la même rivière d’idées reçues. Comme des éponges, nous absorbons à notre insu (mais sans toujours le filtrer) le courant de pensée principal, celui de la majorité qui l’emporte. Entraînés par sa force, il ne nous vient pas spontanément en tête de nager en sens inverse Lire la suite »

4
déc
Déchaîner son animal social  ©Valérie Giffard, lestempsquicourent.com

Déchaîner son animal social

Vous voyez là-bas cette fille parfaitement vêtue, maquillée, coiffée? Oui, oui, celle qui évolue avec aisance et assurance parmi les invités. On dirait qu’elle connaît tout le monde puisqu’elle discute naturellement avec tout un chacun, trouvant toujours le moyen de captiver ou de faire rire l’assemblée. Et bien, cette fille-là, ce n’est pas moi! Lire la suite »

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